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素材、手作りにこだわるえぷろん亭。皆様にお楽しみいただいております。ぜひお揃いでご来店ください。心よりお待ち申し上げております。




おすすめ
   川越散歩膳
  2,625円

根菜の煮染や玉子焼き、夏野菜の天ぷら、京ゆばのひたしなど、体にやさしい小粋な御膳です。

  • 川越散歩膳煮染
      新ごぼう、人参
      こんにゃく、肉だんご
      きりぼし、信田巻
      ひじき、玉子焼き、さや
  • 揚げ物
       豆腐のしゅうまい
       おくら
       みょうが
       さつま芋
  • なすと鴨の南蛮
  • 京ゆばひたし
       わさび
  • 御飯
  • 香のもの
  • デザート
  • コーヒー
◎人気のメニューのため、なるべくご予約をおすすめいたします。



ランチメニュー  1,050円

野菜いっぱい、お肉のかりかり揚げと煮染。人気メニューです。

  • 豚肉かりかり揚げ
       生野菜のせ
  • 小鉢
  • ごぼう 梅たたき
  • 御飯
  • 香のもの
  • コーヒー

◎ご予約はお受けいたしません。何卒ご了承ください。
◎各種サービス券、クーポン券等はご利用できませんのでご注意ください。




スコヤカダイって、なぁに?

えぷろん亭では、次の伝統的な6つの食品「ス・コ・ヤ・カ・ダ・イ」をキー食品として必ずメニューに全て取り入れるようにしています。これらは昔から私たちに伝承されている大切な食べ物。健康を守る意味で、毎日必ず摂って欲しいものばかりです。

食欲増進・消化促進・疲労回復に役立ちます。
ゴマ 昔より「不老長寿食」として用いられ、脂肪のほかミネラルも。
野菜 体の調子をよくするのは、ビタミン・ミネラルなど豊かな野菜。
海産物 魚・貝・海藻などは海の栄養素。
大豆 「畑の肉」ともいわれ、優良なタンパク質と脂肪があります。
いも 穀類と野菜の両面の顔をもち、ビタミン・ミネラルなど豊富。



上記のメニューを合わせ1日60食に限定させていただいています。その日のご予約の状況や仕入れ、天候などの具合により割合は変化します。お召し上がりいただくには、お手数でもご予約をおすすめいたします。
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