 いつもお買い上げをいただき、誠にありがとうございます。先日まで発売していた【秋大福】もたいへんご好評いただきました。皆様には心より感謝申し上げます。この度、冬の季節限定品【冬大福】ショコラオレ大福、みかんオレ大福を発売させていただきました。冬にぴったりの大福に仕上がりましたので、ぜひご賞味下さい。
寒い冬は、深みやコクのあるものが食べたくなります。あったかい飲み物との相性がいいものがいいな。と、思いついたのがチョコレート（ショコラ）でした。カカオ80％のビターなクベールチュール（主にお菓子屋さんが使うチョコレート）を仕入れ、特製チョコレート小豆あんをこしらえ、『ショコラオレ大福』が出来ました。食感と味わいのアクセントにアーモンドスライスを入れ、仕上げにココアパウダーをふりかけて、ちょっとだけ大人の味です！
また、｢やっぱり冬はコタツに入って、みかん、みかん。｣という方も多いはず。日本の冬の家庭の風景ですね。そのみかんであんをお作りしたものが『みかんオレ大福』。あんには大納言小豆をちりばめ、さわやかな味わいはどなたにも気に入っていただけると思います。みかんのような身近にある果物だからこそ大事にその味わいを引き出しました。
『ショコラオレ大福』、『みかんオレ大福』どちらも親父譲りの直火練りで丹精込めてお作りした自慢のあんと、生クリーム、羽二重餅の味わいをお楽しみいただければ幸いです。
今回の『ショコラオレ大福』、『みかんオレ大福』を含めた、冬のオールスターズ、【冬大福】入り5色詰め合わせ等の大福詰め合わせもご用意させていただきました。たいへん美しい詰め合わせになっています。年末年始などのご贈答やお土産など、ウィンターギフトにぜひご利用下さい。いろいろ味わってみたいという方にも大好評です。きっとどなた様にも喜んでいただけると思います。
今回の【冬大福】も、川上勝弘が自分らしさをお菓子に託して創作したものです。菓子作りを通じて様々な挑戦をしたいと宣言してから、全国の皆様からのご注文や、心のこもった励ましのおかげで毎日仕事に励むことが出来、こうしてまた【冬大福】も発売出来ました。一生懸命菓子作り取り組んで、美味しい菓子をお届けすることをお約束いたします。
【冬大福】ショコラオレ大福、みかんオレ大福をぜひお楽しみ下さい。
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