フカゼンだより

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1月号  フカゼン、cocoro いよいよオープン 2016年1月3日
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通算 130号

(写真@) みなさん、明けましておめでとうございます。
今年もフカゼン、cocoroを、そしてこの「たより」を、どうぞよろしくお願いします。

12月11日、新生フカゼンと、バームクーヘンcocoroはめでたくオープンいたしました。
開店当日には、たくさんのたくさんの花が届けられました。(ほとんどcocoro)
置ききれない花はフカゼンに・・・(笑)
「深善美術表具店」のロゴを境にみごとに二つに分かれたフカゼンとcocoro。
きょうだいのように、夫婦のように、協力してやってゆきたいです。

(写真A)cocoro店内。
フカゼンの伝統建築を配慮して、古材を用いた、なにか「レトロカワイイ」お店に仕上がりました。
こちらは、井上耕一さんという設計士さんが担当しました。
この方もまた、三十代、これから活躍が期待される若い設計士さんです。

写真右がキッチン、左には客席と食器棚があります。
この食器棚、なんとフランスのアンティークだそうです。
入る前にはフカゼンとマッチするか、やや心配でしたが、
見事になじみました。

さらにこの店の奥に、ちいさな、可愛い、向かい合わせの客席もあり、こちらはなんだかすごく落ち着く空間になっています。
みなさま、ぜひcocoroにいらしてくたさい。

(写真B)cocoro入ってすぐの「展望座席」です。
ここからは、古い街並みや時の鐘まで見えるんですよ。
上の空間には、「農林水産大臣賞受賞 波田養鶏」と書いてあります。
養鶏場直送の、ちょっとリッチな卵を使ったバームクーヘンなんです。

(写真C)さてこちらは、フカゼン入口。
入ってすぐにゆっくりくつろげるようになっています。
ゆきこオバサンの手編み座布団が、みなさんをお待ちしています。






(写真D) 掛け軸を掛けたら、すっかりフカゼンらしくなりました。
水墨、桜、南天、紅葉・・・たくさんの掛け軸。この近辺では在庫は一番、と自負しております。


















(写真EF)今回の改装でちょっと自慢したいのがこの奥の和室です。
ここは長い間家族の居間でした。
今回、思い切ってお客様用の高級感のあるお座敷に改装いたしました。

どうぞ、遠慮せず、どんどんここに上がっていってください。








(写真G 話は変わりまして・・・
この12月に、ゆきこオバサン、めでたく?還暦になりました。\(^o^)/
これは、誕生日恒例の、オールデイズパブ「ステップヘブン」での様子。

誕生日の人にはワインプレゼント、と、バンドがみんなで「ハッピバースデイ」を演奏してくれるのです。
「ゆきこさんおめでとう」と言われて、ちょっと照れているオバサンなのでした。

<今月のお休み> 一月は、1,2,5,6,12,13,19,20,26,27にお休みを頂きます。

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