小江戸川越の和菓子屋ふじ乃の創作大福、芋羊羹、和菓子を
日本全国の皆様からご注文いただき、ありがとうございます！

小江戸川越の和菓子屋『ふじ乃』の大福、芋ようかん、さつまいも菓子の
販売サイトへ、ようこそお越しいただきました！
ふじ乃の大福は、和菓子職人が創作したオリジナリティが大人気の秘密！
カフェオレ大福、抹茶オレ大福、ブルーベリー大福等の定番が好評です。
【夏大福】マンゴーオレ大福、トマトオレ大福を販売開始！
【フルーツジュレ大福】苺とフランボワーズの大福、
甘夏とグレープフルーツの大福が限定販売中です。
芋ようかん（芋羊羹）は、ふじ乃自慢の超人気ロングセラー商品です。
さつまいもの街・川越ならではのさつまいも菓子もお作りしています。
心をつなぐ手作りの美味しさ、今日も全国の皆様にお届けしています。

What's New!　2020/7.27
今年も夏の季節商品、【夏大福】マンゴーオレ大福とトマトオレ大福の販売を始めました。暑い夏にぴったりのさわやかな大福です。マンゴー、トマトそれぞれの素材の良さを引き出した餡、まろやかなクリーム、モチモチの羽二重餅が作り出すフレッシュさを味わって下さい。
また、川上勝弘の意欲作！【フルーツジュレ大福】苺とフランボワーズの大福、甘夏とグレープフルーツの大福も販売中です！大福の中にフルーツのジュレとオリジナルあんを入れるという新発想から生まれた大福。フルーツのおいしさを生かしたこの独創的な大福をぜひお召し上がり下さい！

人気雑誌『ブルータス　おいしいお茶の教科書。』（2009年7月1日号）、「日本一の抹茶スイーツ決定！」に、当店の抹茶オレ大福が取り上げられました♪数ある抹茶スイーツの中から紙面に掲載され、たいへん光栄に思っております。ぜひご賞味下さいませ。

2009年1月19日（月）、ふじ乃の大福がタモリさんの「笑っていいとも！」に出演いたしました！カフェオレ大福、さつまいもオレ大福、ショコラオレ大福など、ふじ乃独自の創作大福が「笑っていいとも！」でＯＮ ＡＩＲ。ぜひその味をお買い求め下さいませ。

2007年10月末、「川越スタイル倶楽部」のメンバーの一員としてニューヨークへ赴き、在ニューヨーク日本国総領事公邸において、私たちの街・埼玉県川越市をはじめ、日本が誇る和菓子の伝統をニューヨーカーにＰＲしてきました。料理記者歴50年を越える岸朝子氏（左写真）にもご一緒いただきました。民間初となるこの画期的なイベントの模様をまとめた『小江戸川越と歌麿の世界ｉｎニューヨーク　川上勝弘、ニューヨークで和菓子を作る』もご覧下さい。

また、ご来店のお客様や日本全国のお客様から多数のご注文をいただき、おかげさまで業務拡大につき、和菓子職人（見習い・未経験可）を募集中です。求人募集をご覧の上、まずはお気軽にご連絡下さい。

　ひとつひとつ、心をこめて丁寧に。伝わる美味しさ、届けます。
　小江戸川越・ふじ乃が作る和菓子の味と技をご注文下さい

　当サイトから商品をお買い求めの際には、必ずご覧下さい。
　ご注文方法、お支払方法、送料などについてご説明します。

　和菓子づくりにかける親父と息子からごあいさつを一言。
　川越にある『ふじ乃』2店舗のご連絡先や地図もあります。

　ふじ乃の息子こと川上勝弘の和菓子職人としての思い。
　毎日、お客様のために仕事に取り組んでいます。

　ふじ乃よりいろいろなお知らせがあります。
　皆さんからの書き込みもお待ちしています！

●営業について

インターネットでのご注文は、年中無休で24時間受け付けております。 電話での応対、メールの返信、出荷作業は、水曜日が休みになる場合があります。

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●配送について

すみやかにお届けいたします。取り扱いは、クロネコのヤマト運輸です。送料は、確認メールで正確な配送料金をお知らせします。

いちご大福は、生販売のためクール冷蔵便でお送りします。その他の商品は、冷凍販売のためクール冷凍便でお送りします（※クール冷蔵便とクール冷凍便は別便です）。それぞれの商品をお客様に一番美味しくお召し上がりいただくため、ご理解をよろしくお願いいたします。

●プライバシーについて

お客様より受け取りました個人情報（ご住所・氏名・メールアドレス・ご注文商品その他）については、通信販売業務上のやりとり以外では、使用いたしません。お約束いたします。