小江戸川越 いも膳
食楽文化 アートギャラリー 呼友館うなぎ専門店 うなっ子喫茶&ギャラリー 一乃蔵

旬のお便り
今日料理
店主敬白

 

  

さつまいも料理
お飲み物

アクセスマップ

ホーム

旬のお便り


端午

菖蒲の節句とも呼ばれ、武家社会の頃より、菖蒲と尚武の音が同じ事から男子のお祝いになりました。また、こいのぼりをたてるのも中国の鯉が滝をのぼって龍になる説話より立身出世の意味があるそうです。 
風薫り草萌える季節 となりました、いも膳の庭では新芽の色が鮮やかな木々や山野草、花もきれいに咲いています。そんな緑に囲まれてのお食事はいかがでしょうか。

 

春の今日懐石

新緑の今日懐石 7,000円

先附 白子筍(京都もずめ産)
    蛍イカジュレ酢かけ
お凌ぎ まぐろの握り
ハ寸 たらの芽田楽・穴子の笹鮨
    揚沢がにレモン漬け・甘エビ塩麹和え
    などいろいろ
椀  若竹椀
お造り クエ薄作り
焼き物(お選びいただけます)
    ・蒲焼    
    ・黒毛和牛網焼き  
    ・フォワグラ和風仕立て  
    ・メカジキ照り焼き
炊合せ  新筍と深川蒸し
お食事(お選びいただけます)
    ・筍ご飯
    ・じゃこちゃ漬け
    ・いもめん 温(かも汁) 冷
デザート  抹茶シャーベット   イチゴ大福など

※仕入れ状況によりお料理内容が変更になる場合がございます。
※焼物のご指定のない場合は当日のおすすめの品をご用意させていただきます。 

※表示価格はすべて税別となっています。

いも膳では、美しい日本の四季の『旬の食材』を取り寄せて、お客さまに味わって
いただきたいと思います。

桜前線到来
啓蟄とは大地が暖まり冬ごもり中の虫達が春の気配に目をさましてでて来るそうです。庭の河津桜が満開で見頃です
(24KB)

蛍の舞 5月18日より
お待たせ致しました。今年もいも膳の庭に蛍が飛び立ちました。美しい木々の緑とせせらぎ、山紫陽花の中でまたたくような幻想的な蛍の舞をご覧ください。

(191KB)

今 見頃です

今年も見事に咲きました。いも膳の紅枝垂れ桜です。二重と八重が混じって可憐に咲いて青い空に映えています。
(221KB)

根室港であがりました
いも膳始まって以来の大物です
なんと5.8sもあります 身もびっしりはいっているので足1本で満足ですね
(673KB)

ホタルノヒカリ
お待たせいたしました。やっと今年もいも膳の庭の螢が飛び立ちました。天候不順もあって今年は心配だったのですが…美しい木々の緑とせせらぎのなかで星がまたたくような螢の舞をご覧下さい。pm8:00より
(215KB)

NEXT >>

ホーム 旬のお便り さつまいも料理 今日料理 お飲み物 営業のご案内 アクセスマップ
アートギャラリー 呼友館 うなぎ専門店 うなっこ 喫茶&ギャラリー 一乃蔵
Copyrights(C) Imozen All Right Reserved. 禁無断複製・無断転載 このサイトに掲載されている記事・写真・図表などの無断複製・転載を禁じます。